Laboratoriya tahlil natijalari
Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.
Asalarichi
Ahmedov Bobomurod Valiyevich
Farg'ona viloyati, Farg'ona tumani
21/10/2026
3 ta namunaFarg'ona viloyati asalarichilar uyushmasi · Bayonnoma raqami: 4
1 · Oqquray asali · 500
Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda- Namlik Me'yor: ≤ 20 %
- 17.2 % Me'yorda
- Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g
- 79 g/100 g Me'yorda
- Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g
- 4.2 g/100 g Me'yorda
- Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote
- 15.4 Gote Me'yorda
- pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1
- 3.8 Ma'lumot uchun
Asalda gulchangi juda ko'p. Bu tabiiylik belgisi. Tarkibida boshqa o'simliklarni ham asali mavjud.
2 · Tog', yaylov asali · 500
Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda- Namlik Me'yor: ≤ 20 %
- 17.5 % Me'yorda
- Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g
- 65 g/100 g Me'yorda
- Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g
- 4 g/100 g Me'yorda
- Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote
- 21.7 Gote Me'yorda
- pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1
- 3.7 Ma'lumot uchun
Tabiy asal, ko'p o'simliklarni gulchanglari mavjud. Bu tabiiylik belgisi.
3 · Paxta · 1000
Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda- Namlik Me'yor: ≤ 20 %
- 19.2 % Me'yorda
- Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g
- 65 g/100 g Me'yorda
- Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g
- 5 g/100 g Me'yorda
- Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote
- 26.5 Gote Me'yorda
- pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1
- 3.8 Ma'lumot uchun
Tabiiy asal, barcha ko'rsatgichlari yaxshi.
Changlar mikroskop suratlari
1
2
3
Tog' asali, oqquray asali, paxta asali barchasi tabiiy asal , barcha GOST talablariga javob beradi.
Me'yorlar: Codex Alimentarius STAN 12-1981 (gulli asal). pH faqat ma'lumot uchun.
Natijalar faqat laboratoriyaga taqdim etilgan namunaga tegishli; asalning qolgan qismiga yoki butun partiyasiga tatbiq etilmaydi.
Tahlil Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasining o'z laboratoriyasida bajarilgan. Mazkur hujjat muvofiqlik sertifikati emas.
Laboratoriya tahlil natijalari
Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.
Batafsil