Laboratoriya tahlil natijalari

Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.

Belgi kodi W2TCMAZG

Asalarichi

Sharapov Oybek Axmadjanovich

Farg'ona viloyati, Quvasoy shahri

Ishonch belgisi asosi 2 ta namuna

Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasi · Bayonnoma raqami: 7

1 Yalpiz asali · Yalpiz asali · 300

Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda

Namlik Me'yor: ≤ 20 %: 18.4 % Me'yorda
Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g: 60 g/100 g Me'yorda
Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g: 4.2 g/100 g Me'yorda
Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote: 26 Gote Me'yorda
pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1: 4 Ma'lumot uchun

Asalda gulchangi juda ko'p. Bu tabiiylik belgisi Asosan yalpiz, beda, kovul, o'simliklarini gulchanglari aniqlandi.

2 Kovul asali · adir asali · 500

Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda

Namlik Me'yor: ≤ 20 %: 18 % Me'yorda
Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g: 65 g/100 g Me'yorda
Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g: 4 g/100 g Me'yorda
Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote: 22.9 Gote Me'yorda
pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1: 3.9 Ma'lumot uchun

Tabiy asal, asosan kovul o'simligini gulchanglari aniqlandi. Bu tabiiylik belgisi.

Changlar mikroskop suratlari

1 Yalpiz asali

2 Kovul asali

Barcha namunadagi asallarni natijalari yaxshi. Tabiiy asal

Me'yorlar: Codex Alimentarius STAN 12-1981 (gulli asal). pH faqat ma'lumot uchun.

Natijalar faqat laboratoriyaga taqdim etilgan namunaga tegishli; asalning qolgan qismiga yoki butun partiyasiga tatbiq etilmaydi.

Tahlil Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasining o'z laboratoriyasida bajarilgan. Mazkur hujjat muvofiqlik sertifikati emas.