Laboratoriya tahlil natijalari
Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.
Asalarichi
Nematov Bekjon Shovkatjon ogli
Farg'ona viloyati, O'zbekiston tumani
21/10/2026
Ishonch belgisi asosi 1 ta namunaFarg'ona viloyati asalarichilar uyushmasi · Bayonnoma raqami: 5
1 · Tog' asali · 1000
Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda- Namlik Me'yor: ≤ 20 %
- 17.3 % Me'yorda
- Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g
- 60 g/100 g Me'yorda
- Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g
- 4.2 g/100 g Me'yorda
- Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote
- 25.9 Gote Me'yorda
- pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1
- 4 Ma'lumot uchun
Asalda gulchangi juda ko'p. Bu tabiiylik belgisi
Changlar mikroskop suratlari
1
Tabiiy tog' asali
Me'yorlar: Codex Alimentarius STAN 12-1981 (gulli asal). pH faqat ma'lumot uchun.
Natijalar faqat laboratoriyaga taqdim etilgan namunaga tegishli; asalning qolgan qismiga yoki butun partiyasiga tatbiq etilmaydi.
Tahlil Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasining o'z laboratoriyasida bajarilgan. Mazkur hujjat muvofiqlik sertifikati emas.