Laboratoriya tahlil natijalari

Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.

Tahlil kodi 8N2GDZ3V

Asalarichi

Nasirdinov Islomjon Saminovich

Farg'ona viloyati, Uchko'prik tumani

2 ta namuna

Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasi ichki laboratoriyasi · Bayonnoma raqami: 06/11

1 · Tog' asali · 500 gr

Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda

Namlik Me'yor: ≤ 20 %: 16.5 % Me'yorda
Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g: 71.4 g/100 g Me'yorda
Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g: 4.2 g/100 g Me'yorda
Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote: 19.6 Gote Me'yorda
pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1: 4 Ma'lumot uchun

To'g' asal mahsulot Qamchiq dovonida olingan. Asal mahsuloti rangi, ta'mi va boshqa organoleptik ko'rsatkichlari normada.

2 · Cho'l asali · 500 gr

Barcha o'lchangan ko'rsatkichlar me'yorda

Namlik Me'yor: ≤ 20 %: 18.5 % Me'yorda
Qaytaruvchi shakarlar (fruktoza + glyukoza) Me'yor: ≥ 60 g/100 g: 73.2 g/100 g Me'yorda
Saxaroza Me'yor: ≤ 5 g/100 g: 4.4 g/100 g Me'yorda
Diastaza soni Me'yor: ≥ 8 Gote: 15.6 Gote Me'yorda
pH darajasi Me'yor: 3.4 — 6.1: 3.8 Ma'lumot uchun

Asal mahsuloti, Dang'ara tumani cho'llarida olingan. Asal mahsuloti rangi, ta'mi va boshqa organoleptik ko'rsatkichlari normada.

Changlar mikroskop suratlari

Barcha asal namunalari standartlar talablariga javob berdi.

Me'yorlar: Codex Alimentarius STAN 12-1981 (gulli asal). pH faqat ma'lumot uchun.

Natijalar faqat laboratoriyaga taqdim etilgan namunaga tegishli; asalning qolgan qismiga yoki butun partiyasiga tatbiq etilmaydi.

Tahlil Farg'ona viloyati asalarichilar uyushmasining o'z laboratoriyasida bajarilgan. Mazkur hujjat muvofiqlik sertifikati emas.

Uyushma laboratoriyasida tekshirilgan asal namunalari natijalari.